“鲜果”营养健康餐厅膳食管理系统
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    “鲜果”营养健康餐厅膳食管理系统

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    “鲜果”营养健康餐厅膳食管理系统,营养健康餐厅(食堂)创建专栏,包括带量食谱制作、配餐计划制定、营养标签制作、食堂油盐糖管理、营养摄入量分析、营养专业知识宣传以及营养师人员管理等。提供从食材管理、食谱设计到食谱营养分析的一站式服务。

    一、产品功能

    1、一周带量(带价格)食谱制作

    支持根据不同年龄段人群成长所需摄取的微量元素和营养成分更新每周营养食谱,具体功能包括:一周食谱制作、历史一周食谱查询、更新和食谱导入和导出。

    周带量(带价格)食谱制作 拷贝.png

    2、食谱营养分析

    支持按不同年龄段人群营养需求,按早餐、午餐、晚餐设置餐次比例,分析并生成营养报告。

    网站-健康食堂-营养分析GIF.gif

    3、营养计算器(食物营养成分计算)

    食材内置超过40多种营养成分数据,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质和水,可选择当天就餐菜品,快速计算、分析当餐或三餐营养摄入情况。

    营养计算器 拷贝.png

    4、数据报表:摆脱手工制作的瓶颈

    丰富的数据报表 拷贝.png

    采购计划 拷贝.png

    5、食谱/菜谱营养标签制作

    通过食物的营养成分分析,计算食谱或菜谱的营养成本组成,支持营养标签导出、打印,粘贴在食物包装盒上

    网站-健康食堂-营养标签gif.gif

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    6、“盐油糖”台账管理

    食堂进行油盐糖使用量管理。每周计算人均摄入量并定期公示。每人每日食盐摄入量不高于5g,每人每日食用油摄入量不高于25~30g,每人每日添加糖摄入量不高于25g。未达到限量目标时应逐步减少使用量。

    网站-营养餐厅-油盐糖台账管理.gif

    7、企业、人员以及营养专业经营档案管理

    企业、人员以及营养专业经营档案管理 拷贝.png

    8、用户分享

    针对制作的周食谱、日食谱,可以通过自动美化的图片分享形式,提供给客户朋友圈,提升满意度。

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    9、运动建议

    根据个人当日摄入的热量,提供适当运动方式及运动建议

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    二、产品价值

    • 从原来的手工制作的普通食谱转变为带量食谱,满足国家要求;

    • 帮助各类群体从原来只关注餐标,提高到关注个体的营养均衡、营养指标;

    • 通过科学制作食谱,帮助管理好食材采购,避免浪费、亏损;

    三、产品优势

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    四、营养餐厅/食堂应用案例

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    五、附件

    icon.png宣传PPT-营养健康食堂餐厅创建解决方案_V1.0.pdf




“鲜果”营养健康餐厅膳食管理系统

营养健康餐厅(食堂)创建专栏,包括带量食谱制作、配餐计划制定、营养标签制作、食堂油盐糖管理、营养摄入量分析、营养专业知识宣传以及营养师人员管理等。

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